இந்த ஆழமான வறுத்த பேஸ்ட்ரிகள் பாவம் இனிப்பானவை மற்றும் நிச்சயமாக நிறைய சர்க்கரையுடன் பரிசோதனை செய்ய உங்களுக்கு இடமளிக்கும்.பிறந்தநாள் விழாக்கள் முதல் இரவு விருந்துகளுக்கு ஏற்றது, உங்கள் விருந்தினர்கள் எப்போதும் அவற்றை விரும்புவார்கள்!

சமையல் குறிப்புகள்:

தயாரிப்பு நேரம்: 1 மணி நேரம், 40 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்: 3 நிமிடங்கள்
சுமார் 48 பைக்னெட்டுகளை உருவாக்குகிறது

தேவையான பொருட்கள்:

● 1 தொகுப்பு உலர் ஈஸ்ட்
● 3 கப் அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
● 1 தேக்கரண்டி உப்பு
● 1/4 கப் சர்க்கரை
● 1 கப் பால்
● 3 முட்டைகள், அடிக்கப்பட்டது
● 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய்
● ஆழமாக வறுக்க எண்ணெய்
● 1 கப் மிட்டாய் சர்க்கரை

சமையல் படிகள்:

a)4 தேக்கரண்டி வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈஸ்ட் கரையட்டும்.
b) ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும்.நன்றாக கலக்க வேண்டும்!பின்னர் ஈஸ்ட், பால், முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.மாவு நன்றாக உருவாக வேண்டும்.
c) ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் மாவை வைத்து, அதன் மேல் ஒரு துண்டு (சீஸ் துணி) வைக்கவும்.எழுவதற்கு ஒரு மணி நேரம் உட்காரவும்.கிண்ணத்திலிருந்து மாவை எடுத்து நன்கு மாவு தடவிய தட்டையான மேற்பரப்பில் வைத்து, மாவை சிறிய செவ்வகங்களாக வெட்டவும்.மீண்டும் ஒரு முறை செவ்வகங்களை ஒரு துண்டுடன் மூடி முப்பது நிமிடங்களுக்கு உயரவும்.
ஈ) உங்கள்வார்ப்பிரும்பு frypan அல்லது பானை, எண்ணெயை முன்கூட்டியே சூடாக்க அடுப்பை 375 க்கு அமைக்கவும்.
e) பின்னர் பீக்னெட்டுகளை நன்கு பொன்னிறமாக மாறும் வரை ஆழமாக வறுக்கவும்.பீக்னெட்டுகளை ஒரு தட்டில் வைத்து, நிறைய மிட்டாய்களின் சர்க்கரை சேர்க்கவும்!அதை அனுபவிக்கவும்.