நீங்கள் வீட்டில் முகாமிட்டு ஏங்கிக்கொண்டிருக்கும் போது அல்லது ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பசியை பூர்த்தி செய்ய விரும்பும்போது, தீயினால் தடை ஏற்படும் போது, குக்கீ வாணலி முன் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ மாவை எப்போதும் போல் எளிதாக்குகிறது.கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்த்து, அதை முயற்சிக்கவும்!
தேவையான பொருட்கள்
2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
2 தொகுப்புகள் குக்கீ மாவை (பதிவு அல்லது உடைத்து சுடலாம்)
1 கப் மினி மார்ஷ்மெல்லோஸ்
14 சதுர கிரஹாம் பட்டாசுகள் அல்லது 1 கப் கிரஹாம் பட்டாசு துண்டுகள்
1 சாக்லேட் பார்
உபகரணங்கள்
10 அல்லது 12” பிரைபன்
மூடி (5 qt. டச்சு அடுப்பில் இருந்து) அல்லது பெரிய தட்டு
முகாம் அடுப்பு
திசைகள்
அடுப்பை மிதமான சூட்டில் வைக்கவும்
கடாயில் 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் சேர்த்து உருக அனுமதிக்கவும்
குக்கீ மாவை ஒரு பெரிய குக்கீயை உருவாக்கும் வரை, வெண்ணெய் மேல், பாத்திரத்தில் அழுத்தவும்.அடிப்பகுதியை எரிக்காதபடி, வெப்பத்தை நடுத்தர-குறைவாக மாற்றவும்.
ஃப்ரைபானின் மேல் மூடியை வைத்து 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்
குக்கீ சுடும் போது, உங்கள் மினி மார்ஷ்மெல்லோஸ், சாக்லேட் மற்றும் கிரஹாம் பட்டாசுகளை சேகரிக்கவும்.சாக்லேட்டை தனித்தனி சதுரங்களாக உடைக்கவும்.கிரஹாம் பட்டாசு துண்டுகளைப் பயன்படுத்தாவிட்டால், கிரஹாம் பட்டாசுகளை நசுக்கவும்.
வாணலியில் இருந்து மூடியை அகற்றவும்.குக்கீயின் மேல் மினி மார்ஷ்மெல்லோவை தெளிக்கவும்.குக்கீயைச் சுற்றி சாக்லேட் துண்டுகளை சிதறடிக்கவும்.எல்லாவற்றின் மேல் கிரஹாம் கிராக்கர் துண்டுகளை தெளிக்கவும்.
மூடியை மாற்றவும்.கூடுதலாக 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது குக்கீ சமைக்கப்படும் வரை, கீழே எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.கடாயில் இருந்து நேராக மகிழுங்கள்!
*குறிப்பு: பரிமாறும் முன் சில வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் சேர்க்க விரும்புகிறோம்.இந்த செய்முறையை வீட்டில் 350 டிகிரியில் அடுப்பில் செய்யலாம்.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-31-2021