நிறுவனத்தின் செய்திகள்
-
டச்சு அடுப்புக்கும் வார்ப்பிரும்புக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
"டச்சு அடுப்புக்கும் வார்ப்பிரும்புக்கும் என்ன வித்தியாசம்?" என்று நீங்கள் கேட்டால்நீங்கள் உண்மையிலேயே இப்படிச் சொல்கிறீர்கள்: "வார்ப்பிரும்புக்கும் பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்புக்கும் என்ன வித்தியாசம்?"அது ஒரு நல்ல கேள்வி!எல்லாவற்றையும் உடைப்போம்.டச்சு அடுப்பு என்றால் என்ன?டச்சு அடுப்பு அடிப்படையில் ஒரு பெரிய பானை அல்லது கே...மேலும் படிக்கவும் -
பேக்கன் ஃபிரைடு ரைஸ்
நல்ல வறுத்த அரிசியின் திறவுகோல், இனி ஒன்றாக ஒட்டாத பழைய அரிசி.ஒரு பெரிய தொகுதியை உருவாக்கி, சிறந்த முடிவுகளுக்கு அதை ஒரே இரவில் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் திறந்து வைக்கவும்.நிலை: இடைநிலை தயாரிப்பு நேரம்: 10 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம்: 20 நிமிடங்கள் பரிமாறுகிறது: 6-8 இதனுடன் சமைக்கவும்: வார்ப்பிரும்பு வோக் தேவையான பொருட்கள் 3 பெரிய முட்டைகள் ¼ தேக்கரண்டி...மேலும் படிக்கவும் -
வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் சேகரிக்கும் உத்திகள்
பழங்கால வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களைச் சேகரிக்கத் தொடங்கும் போது, புதிய பொழுதுபோக்காளர்கள் தாங்கள் சந்திக்கும் ஒவ்வொரு பகுதியையும் பெற விரும்பும் ஒரு போக்கு பெரும்பாலும் உள்ளது.இது ஒன்றிரண்டு விஷயங்களுக்கு வழிவகுக்கும்.ஒன்று சிறிய வங்கிக் கணக்கு.மற்றொன்று நிறைய இரும்புச் சத்து, அது விரைவில் அவர்களுக்கு ஆர்வமற்றதாகிவிடும்....மேலும் படிக்கவும் -
சில சுவையான பானை வறுவல்
உங்கள் வார்ப்பிரும்பு டச்சு அடுப்பைப் பயன்படுத்தி சரியான பானை வறுத்தலை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது!மிகக் குறைந்த வெப்பநிலையில் அதை நீண்ட காலத்திற்கு பிரேஸ் செய்வதே முக்கியமானது.இந்த எளிய உதவிக்குறிப்புகள் அனைவரும் விரும்பும் ஒரு சதைப்பற்றுள்ள பானை வறுத்தலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கும்!சமையல் வழிமுறைகள்: தயாரிப்பு நேரம்: 30 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்: 3-3 ½ மணிநேரம்...மேலும் படிக்கவும் -
வெளிப்புறங்களில் கிளாசிக் கறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மீன்களை சமைத்தல்
வார்ப்பிரும்பு சமையல் பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்ததைப் போலவே இப்போது பிரபலமாக உள்ளது.கடந்த காலத்தைப் போலவே, இன்றைய சமையல்காரர்கள் வார்ப்பிரும்பு வாணலிகள், கட்டங்கள், பானைகள், பானைகள், டச்சு அடுப்புகள் மற்றும் பிற வகையான வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் சுவையான, வீட்டில் சமைத்த உணவைத் தயாரிக்கும் திறன் கொண்டவை என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.எங்களிடம் சேகரிப்பு உள்ளது ...மேலும் படிக்கவும் -
பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு டச்சு அடுப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?
தற்போது, சந்தையில் உள்ள வார்ப்பிரும்பு பானை, பானையின் அடிப்பகுதியின் வடிவத்திற்கு ஏற்ப சைனீஸ் (ஆசிய) வட்ட அடிப்பகுதி மற்றும் மேற்கத்திய பாணி தட்டையான அடிப்பகுதி என பிரிக்கலாம்.நோக்கத்தின்படி, முக்கியமாக தட்டையான அடிப்பகுதி கொண்ட வாணலிகள், ஆழமற்ற அடிப்பகுதி கொண்ட வறுக்கப் பாத்திரங்கள் மற்றும் ஆழமான சூப் பானைகள் உள்ளன.டி படி...மேலும் படிக்கவும் -
பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களுக்கான வழிமுறைகள்
பற்சிப்பி வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது 1. முதலில் பான்னை சூடான, சோப்பு நீரில் கழுவவும், பின்னர் துவைக்கவும் மற்றும் நன்கு உலரவும்.2. நடுத்தர அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கும் வெப்பம் சமையலுக்கு சிறந்த பலன்களை வழங்கும்.பான் சூடாகியதும், கிட்டத்தட்ட அனைத்து சமையலையும் குறைந்த அமைப்புகளில் தொடரலாம். அதிக வெப்பநிலை மட்டும்...மேலும் படிக்கவும் -
முன் பதப்படுத்தப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் அறிவுறுத்தல்
முன்பயன்படுத்தப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது (மேற்பரப்பு சிகிச்சை: காய்கறி எண்ணெய்) 1. முதல் பயன்பாடு 1) முதல் பயன்பாட்டிற்கு முன், சூடான நீரில் துவைக்கவும் (சோப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்) மற்றும் நன்கு உலர்த்தவும்.2) சமைப்பதற்கு முன், உங்கள் பாத்திரத்தின் சமையல் மேற்பரப்பில் தாவர எண்ணெயைத் தடவி, கடாயை மெதுவாக முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் (எப்போதும் குறைந்த வெப்பத்தில் தொடங்கவும்...மேலும் படிக்கவும் -
வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்களின் வழிமுறைகளைப் பயன்படுத்தவும்
வார்ப்பிரும்புகளில் உணவை ஒருபோதும் சேமிக்க வேண்டாம்.பாத்திரம் கழுவும் இயந்திரத்தில் வார்ப்பிரும்பை ஒருபோதும் கழுவ வேண்டாம்.வார்ப்பிரும்பு பாத்திரங்களை ஒருபோதும் ஈரமாக சேமிக்க வேண்டாம்.மிகவும் சூடாக இருந்து மிகவும் குளிராக, மற்றும் நேர்மாறாக செல்ல வேண்டாம்;விரிசல் ஏற்படலாம்.கடாயில் அதிகப்படியான கிரீஸுடன் ஒருபோதும் சேமிக்க வேண்டாம், அது வெறித்தனமாக மாறும்.இமைகளை மூடி, குஷன் மூடியை பேப்பர் டவலுடன் சேமிக்க வேண்டாம்...மேலும் படிக்கவும்